『ニチレイ・クイックベジ』シリーズ
三角ピーマンの千切り
ささがきごぼう
スライスマッシュルーム
これはかなりおすすめです。野菜炒めや、きんぴら、スパゲティに豚汁などいろんな料理に最適です。ジッパー付きなので保存も簡単。あいにく、マッシュルームがうちの近所のスーパーの店頭から消えてしまったので、残念ですが、ピーマンとごぼうは冷凍庫に常備してあります。
ニチレイ『さといも』
すでに皮のむけた状態で冷凍されています。サイズも一口サイズなので、煮物などに最適です。
ニチレイ『洋風野菜ミックス』
カットニンジン、ブロッコリー、アスパラが入ってます。サラダやシチューに最適です。私はインスタントラーメンに入れたりします。
ニチロ『シーフードミックス』
エビ、アサリ、イカが冷凍されています。いろいろなメーカーを使用してみましたが、ニチロのものが使いやすくてよかったです。
『ミックスベジタブル』
メーカーは問いませんが、常備しておくと用途様々で便利です。